Кулінарія

Салат “баварський” з копченою куркою, грибами і квасолею! Дуже смачний салат за 10 хвилин!

Всім привіт! З вами Діна і канал “Колекція Рецептів”.

Сьогодні приготуємо експрес-салат, для якого не треба попередньо відварювати або запікати продукти. Його основний інгредієнт – це м’ясо копченої курки.

Салат готується швидко, виходить дуже смачним, апетитним і досить ситним.

Друзі, хочу нагадати, що на каналі є плейлисти , , та , де ви знайдете безліч рецептів на будь-який смак, в тому числі, і на святковий стіл. Обов’язково подивіться!

Покроковий рецепт:

Для цього салату знадобиться: м’ясо копченої курки без шкіри – у мене був невеликий курча, я взяла філе грудки і м’якоть від 1 стегенця загальною вагою 400 р.

1 баночка консервованої квасолі – можна білу, можна червону – її треба злити на друшляк і промити. Вага квасолі 200 р.

300 г це мої домашні.

Крім того, знадобиться 2 середні головки фіолетового цибулі, зелень і майонез для заправки.

Гриби – якщо вони крупненькие, розрізаємо на 2-4 частини, дрібні залишаємо цілком. Потрібні смачні мариновані гриби.

Ріпчаста цибуля – якщо солодкий фіолетовий, нарізаємо як є кубиками або невеликою соломкою. Якщо у вас звичайний ріпчаста цибуля, обдайте його окропом або замаринуйте, щоб гострота пішла.

Невеликий пучок зелені нарізаємо як можна дрібніше. У мене петрушка і кілька пір’я зеленої цибулі.

М’ясо копченої курки без шкіри нарізаємо невеликими кубиками, розміром не більше квасолі.

Туди ж додаємо промиту консервовану квасолю. При бажанні, можна використати відварену.

Заправляємо салат – у мене 100 г домашнього. Замість майонезу можна використовувати сметану з додаванням гірчиці.

Салат я не солю, оскільки курка, гриби і майонез вже солоні, цього цілком достатньо. Але ви спробуйте на свій смак.

Існує кілька варіацій цього салату. Крім основних інгредієнтів, в нього можна додати 1 свіжий огірок, 2 свіжих помідора, або сухарики, обсмажені з додаванням часнику.

Всі інгредієнти перемішуємо і салат готовий!

Виходить дивовижно смачний апетитний салат!

Готується буквально за кілька хвилин, що дуже зручно. Його можна нарізати і зібрати напередодні, а безпосередньо перед подачею на стіл заправити майонезом або сметанним соусом.

Готуйте із задоволенням, і їжте з апетитом!

З вами була Діна і канал “Колекція рецептів”!

Список інгредієнтів:

  • 400 г копченої курки без шкіри
  • 300 г
  • 200 г консервованої квасолі
  • 150 г ріпчастої цибулі
  • 40-50 г зелені
  • 100 г

Додатково за бажанням:

  • 1 свіжий огірок
  • 2 свіжих помідора
  • 100 г сухариків з часником

Подивіться й інші мої рецепти салатів і закусок:

Якщо залишилися питання обов’язково подивіться відео-рецепт

Якщо вам сподобався цей рецепт – ставте пишіть свої відгуки та підписуйтесь на мій Дзен канал