Рубрика: Кулінарія

Для приготування нам знадобиться один кілограм салаки або оселедця. Для даного рецептика, салаку, краще всього брати побільше. Рецепт риби по-корейськи. Рибу очищаємо від голів і кишок, після чого її моєму і видаляємо плавець і хребет. Рецепт риби по-корейськи. Після того як филировали всю рибу додаємо до неї 1 столову ложку без гірки солі. Рибку трохи перемішуємо щоб сіль краще розподілилася. Рецепт риби по-корейськи. Дві середні цибулини очищаємо, миємо й нарізаємо півкільцями. Рецепт риби по-корейськи. У невелику каструльку наливаємо 5 столових ложок рослинного масла без запаху (рафінована олія) і сюди ж…

Я любитель рибних супів і завжди, коли буваю в ресторані, замовляю якою-небудь на пробу, але ще жодного разу в ресторані я не їла рибний суп смачніше ніж моя “Вершкова Вуха” від якої всі домашні в захваті. Сьогодні я поділюся з вами дуже смачним рецептом юшки, це не вуха в класичному розумінні, де основою є наваристий рибний бульйон, на приготування якої потрібно багато часу і сил. Моя “Вершкова вуха” готується швидко, з-під ножа, за 30 хвилин! Тому я вирішила розкрити всі секрети, як приготувати ідеальну “Вершкову вуха” смачніше ніж в ресторані…

Сьогодні буду готувати рибу на пару і подушці з овочів. Я люблю рибу в будь-яких її проявах, цей чудовий рецепт не виняток. Готується страва просто, на виході виходить ніжна, пропарена рибка з смачними тушкованими в маслі овочами, і обалденным ароматом, практично ресторанну страву. Здрастуйте, шановні читачі! Мене звати Яна, я вітаю вас на моєму кулінарному каналі! У цій страві можна використовувати будь-яку білу рибу. Овочі можна додавати/прибирати в залежності від ваших уподобань, це не так критично. Я для себе визначила той самий, особисто мені підходить продуктовий набір, з якого це…