Кулінарія

Ділюся рецептом смачного, густого супу з червоною рибою

Сьогодні я поділюся з вами дуже смачним рецептом юшки, це не вуха в класичному розумінні, де основою є наваристий рибний бульйон, на приготування якої потрібно багато часу і сил. Моя “Вершкова уха” готується швидко, з-під ножа, за 30 хвилин! Тому я вирішила розкрити всі секрети, як приготувати ідеальну “Вершкову вуха” смачніше ніж в ресторані і побалувати себе і близьких. Приступимо до приготування “Вершковою Ухи”. Я беру одну цибулину і дрібно ріжу. Злегка пассирую його в одній столовій ложці вершкового + рослинного масла, роблю це відразу в каструлі в якій буду…

Read More
Кулінарія

Як із звичайної риби приготувати смачне і корисне блюдо

Сьогодні буду готувати рибу на пару і подушці з овочів. Я люблю рибу в будь-яких її проявах, цей чудовий рецепт не виняток. Готується страва просто, на виході виходить ніжна, пропарена рибка з смачними тушкованими в маслі овочами, і неймовірним ароматом, практично ресторанну страву. У цій страві можна використовувати будь-яку білу рибу. Овочі можна додавати/прибирати в залежності від ваших уподобань, це не так критично. Я для себе визначила той самий, особисто мені підходить продуктовий набір, з якого це блюдо виходить просто нереальним. ЯК ГОТУВАТИ Очищаю, мою і нарізаю цибулю тонко півкільцями.…

Read More
Кулінарія

Салат “Смажена курочка” моя сестричка готує його замість олів’є на новорічний стіл

Салат з смаженої курячої грудкою і огірками підкорює всіх. Виходить таким смачним, що всі, хто куштують його, залишаються задоволеними смаком. А я його готую і на свята, і навіть просто до обіду, так як він не тільки смачний, а ще й готується просто, що важливо для господинь, адже нам часу завжди не вистачає. Спробуйте приготувати, я впевнена, цей салат приживеться на вашій кухні Рецепт: Куряче філе-400-500 гр. Сіль -1/2 ч. л. Огірок -1-2 шт. (250 гр) Цибулина -1 шт. Яйця -4 шт. Майонез або сметана -за смаком Маринад для лука:…

Read More
Кулінарія

Конструктор салатів. Томат (помідори)

Інфографіка. Конструктор салатів Салат – саме легке блюдо. Це стосується як його приготування, так і засвоєння. Салат може бути і додатковою і основною стравою у вашому раціоні. Ми пропонуємо вам оригінальний «конструктор» салатів, використовуючи який, ви зможете легко урізноманітнити свій раціон, практично не витрачаючи часу на готування. Інструкція по застосуванню: Наш «конструктор» простий у використанні: у центрі композиції знаходиться основний продукт, суцільні стрілки ведуть від нього до обов’язкових компонентів салату (у більшості випадків це зелень і заправка), пунктирні – до допустимим, бажаним. Використовуючи наявні у вас продукти з необов’язкових, ви…

Read More